茶包裝新國標實施在即,席卷茶行業(yè)的大考,茶企如何應對?

茶包裝新國標實施在即,席卷茶行業(yè)的大考,茶企如何應對?

6閱讀 2023-07-04 09:36 觀點

距包裝“新國標”正式實施不足兩月,這是一場對全體茶企的超級“大考”。

此前于2022年8月15日實施的《限制商品過度包裝要求—食品和化妝品》(GB23350-2021)國家標準第1號修改單,便曾讓行業(yè)高度聚焦于茶包裝問題。今年4月,多家媒體報道了茶葉禮盒過度包裝現(xiàn)象,這讓茶葉包裝問題引起廣泛關(guān)注。當下將在2023年9月1日正式實施的《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》(GB23350-2021)強制性國家標準(以下簡稱“包裝新國標”),更是牽動著廣大茶人的注意力。


目前茶企們的包裝整改情況如何?包裝新國標的施行將給行業(yè)帶來哪些巨變?

包裝新國標實施在即

茶包裝面臨哪些大考

放眼全國,目前浙江、安徽、福建、重慶、陜西等多地都陸續(xù)開展了茶葉過度包裝專項治理行動,公開報道顯示,已有部分不合規(guī)的茶包裝遭到了查處治理。

習近平總書記曾強調(diào),“要注意節(jié)約環(huán)保,杜絕過度包裝,避免浪費和污染環(huán)境”“綠色發(fā)展是構(gòu)建高質(zhì)量現(xiàn)代化經(jīng)濟體系的必然要求,是解決污染問題的根本之策”。包裝新國標的實施,有利于引導綠色生產(chǎn)和消費,實現(xiàn)綠色環(huán)保發(fā)展,也有利于茶葉市場的良性發(fā)展。

目前包裝新規(guī)的考核要點究竟在哪些方面呢?

“包裝空隙率”“包裝層數(shù)”“包裝成本”,是包裝新國標中,最核心的三大關(guān)鍵詞。

在“包裝層數(shù)”上,茶葉商品包裝不超過四層;“包裝成本”上,除直接與內(nèi)裝物接觸的包裝之外的包裝成本不超過產(chǎn)品銷售價格的20%。從當前茶企們的實際反饋來看,這兩項較好把控和調(diào)整,而“包裝空隙率”成為茶包裝面臨考驗的關(guān)鍵所在。


包裝空隙率,定義為包裝內(nèi)去除內(nèi)裝物占有的必要空間容積與包裝總?cè)莘e的比率,受到銷售包裝體積、內(nèi)裝物體積、商品必要空間系數(shù)影響,有一套專門的計算公式。茶葉的商品必要空間系數(shù)是13,直白來講,同等包裝體積情況下,茶葉克重越重,空隙率會越小,超標的可能性也越??;同等茶葉重量情況下,包裝體積越小,空隙率會越小,超標的可能性也越小。

以一個市面常見的茶葉包裝禮盒,內(nèi)裝250g(半斤)的茶葉為例,包裝尺寸約為360×230×90mm根據(jù)標準,250g的茶葉空隙率應≤30%。

則根據(jù)公式計算

300mm*150mm*10mm的包裝

這款茶包裝才符合新國標

包裝“新國標”

茶企有話說

從行業(yè)長遠發(fā)展來看,新國標提供了一個明確的界定,對茶行業(yè)起到積極的指導和規(guī)范效應,在茶企中也得到了一致的響應。

他們說:是好事!很環(huán)保!

杜絕過度包裝,可以避免浪費和污染環(huán)境。有利于引導綠色生產(chǎn)和消費,有利于茶葉市場的良性發(fā)展。

企業(yè)和消費者都減負!

過度包裝增加企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的復雜性同時增加了企業(yè)跟消費者負擔,裝破壞行業(yè)形象,阻礙茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

回歸茶葉本身!減少炒作!

讓茶更多地回歸到“喝”的屬性,也減少通過過度包裝泛濫炒作的行為。符合茶文化當中的和諧、崇儉精神。

但也有茶企負責人提出了疑問和實操的困難。

(1)不同茶類一概而論?

總體來說,綠茶、白茶、黃茶、青茶(烏龍茶)、紅茶、黑茶這些不同的茶類有著不同的特性,每個茶類下又有不同形態(tài)和大小的茶品,加之緊壓茶和散茶不同的包裝方式,所呈現(xiàn)出來的茶葉體積與重量情況各不相同。然而在相同的商品必要空間系數(shù)下,就意味著有些茶類天生處于“劣勢”。尤其武夷巖茶,壽眉,太平猴魁等條索較大的茶品并沒有單獨考慮,所有的空隙率要求都是一致的,就導致在實際實施中面臨一定的困難以及結(jié)果的不同。

(2)特殊茶類包裝層數(shù)上存在爭議

某些特殊茶類,在包裝層數(shù)上也會存在爭議。譬如被稱為“紙包茶”的漳平水仙茶,用紙包固定焙干成型是屬于漳平水仙制作工序中的一部分,這種是否可以同粽子的粽葉、香腸的腸衣一樣,歸類到“直接接觸內(nèi)裝物的屬于產(chǎn)品固有屬性的材料層”不算在包裝層內(nèi)?仍需持續(xù)關(guān)注。

另一方面,茶葉是一個禮品屬性很強的商品。部分消費者對于茶葉的禮品消費需求,也讓茶禮盒的設計難度“更上一層樓”。如何在限定的體積和材質(zhì)基礎上,實現(xiàn)更出彩的包裝,成為茶品牌與茶包裝企業(yè)的思慮關(guān)鍵。


沒有包裝

就沒法賣茶了?

除了用包裝“吸睛”,茶企還可以通過什么方式吸引消費者的注意力?

讓茶葉包裝“瘦身”

——實現(xiàn)綠色消費

近年受限于包裝空隙率,未來單層的罐裝包裝和袋裝包裝,會成為部分散茶的主流包裝,緊密而精巧的包裝方式,加上密集的茶葉泡袋,也會成為禮品茶的呈現(xiàn)形式。

踐行環(huán)保+發(fā)掘文化內(nèi)涵

——傳達中式韻味展現(xiàn)文化自信

在限定的體積與包裝材質(zhì)基礎上,要做到更出彩的茶包裝,則要在設計方面下苦工。將一些正能量的文化精神融入到產(chǎn)品之中,讓消費者在品茶之余,還能夠在精神上精進自己。

對企業(yè)而言,順應消費者綠色消費意識的崛起,在包裝上做出相應改變,更能贏得消費者認同;中國茶企擺脫對包裝的依賴,用高質(zhì)量產(chǎn)品占領(lǐng)市場,才是長久之策。

對監(jiān)管部門而言,一方面要加大監(jiān)管執(zhí)法力度,確保新國標真正落到實處。另一方面,暢通過度包裝投訴舉報渠道,切實維護消費者合法權(quán)益,繼續(xù)引導消費者形成綠色消費理念,提升環(huán)保意識。

更重要的是,杜絕過度包裝不只是監(jiān)管部門和商家的責任,消費者也要敢于對過度包裝說“不”。選擇簡單適度的包裝產(chǎn)品,聚焦產(chǎn)品本身,不盲從“顏值”,拒絕為過度包裝買單。

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